Tous nos plats sont préparés et transformés sur place à partir de produits bruts, directement achetés chez nos partenaires et amis fournisseurs (pêcheurs, maraîchers, caseyeurs, éleveurs…) ou livrés en direct. Ce genre de cuisine nécessite du temps et de la passion, beaucoup de temps et beaucoup de passion! Si vous poussez la porte de notre restaurant, il faut savoir prendre le temps de déguster et de profiter de l’instant présent, pour un repas complet, compter entre 1h30 et 2h, si vous êtes pressés, merci de nous le dire à votre arrivée, nous ferons notre possible, mais malgré les apparences nos équipes ne sont pas des supers héros, et pour vous servir des repas de qualité, il leur faut le temps de préparer correctement, merci de votre sollicitude et à très vite pour une expérience culinaire dans notre Maison Rouge…
Coolitude et Zenattitude: profitez de la vue!
